RZODKIEWKA co to jest
Co to znaczy RZODKIEWKA (CZERWONA)? Słownik rodz. krzyżowych pochodzącej z Azji Wschodniej, skąd.

Czy przydatne?

Definicja Rzodkiewka

Co to znaczy RZODKIEWKA (CZERWONA): Jednoroczna roślina spokrewniona z rzodkiewką zwyczajną z rodz. krzyżowych pochodzącej z Azji Wschodniej, skąd rozprzestrzeniła się do innych części świata. Hodowana jest raczej w szklarniach, inspektach i ogrodach. Częścią jadalną rośliny jest zgrubiały korzeń i młode listki. Zabarwienie rzodkiewki może być czerwone do szkarłatnego albo białe, różowe, lub dwubarwne - białe u dołu, czerwone albo szkarłatne u góry. Miąższ jest biały, a u odmian o skórce ciemnoczerwonej część miąższu jest zabarwiona na czerwono.
Rzodkiewki są bogate w: sód, potas, magnez, wapń, mangan, żelazo, miedź, cynk, fosfor, fluor, chlor, jod, karoten, witaminę B1, B2, kwas nikotynowy i pantotenowy, witaminę B6, C, kwas cytrynowy.
w najwyższym stopniu znane odmiany to: Szkarłatna z Białym Końcem, Sopel Lodu, Ognista Kula, Różowa Biała, Gaudry

Czym jest Rzodkiewka znaczenie w Słownik R .