Definicja Cykoria
Co to znaczy CYKORIA:
Cykoria sałatowa, cykoria liściowa, dwuletnia roślina z rodz. złożonych tworząca w pierwszym roku rozetę liści i zgrubiały korzeń, w drugim - kwitnąca. Do spożycia przeznacza się "główki" ściśle zwiniętych liści białej albo jaskrawokremowej barwy o średnicy 3-4 cm, które są pędzone bez dostępu światła w temp. 14-16° Celsjusza. Liście zazieleniałe pod wpływem światła gorzknieją i stają się niezdatne do spożycia.
Ojczyzną Cykorii jest Belgia, gdzie zaczęto ją uprawiać około 1850 roku, skąd rozprzestrzeniła się do Holandii, Francji, Włoch, Hiszpanii, Anglii, Niemiec, Szwajcarii i do Polski.
Cykoria ma wysokie walory smakowe i odżywcze, jest dostępna na rynku w listopadzie, grudniu, styczniu, lutym, marcu i kwietniu, a więc wtedy, gdy brakuje większości świeżych warzyw. Dzięki zawartości goryczki - intybiny i inuliny - wpływa dodatnio na tworzenie się czerwonych ciałek krwi, przewód pokarmowy, wątrobę i nerki. Jest także zasadotwórcza. Zawiera między innymi: sód, potas, magnez, mangan, żelazo, miedź, cynk, fosfor, chlor, karoten, witaminy: B1, B2, C i kwasy: nikotynowy, szczawiowy.
Na świecie znanych jest sporo odmian cykorii, w Polsce uprawia się w pierwszej kolejności: Witloof i Tardivo
Ojczyzną Cykorii jest Belgia, gdzie zaczęto ją uprawiać około 1850 roku, skąd rozprzestrzeniła się do Holandii, Francji, Włoch, Hiszpanii, Anglii, Niemiec, Szwajcarii i do Polski.
Cykoria ma wysokie walory smakowe i odżywcze, jest dostępna na rynku w listopadzie, grudniu, styczniu, lutym, marcu i kwietniu, a więc wtedy, gdy brakuje większości świeżych warzyw. Dzięki zawartości goryczki - intybiny i inuliny - wpływa dodatnio na tworzenie się czerwonych ciałek krwi, przewód pokarmowy, wątrobę i nerki. Jest także zasadotwórcza. Zawiera między innymi: sód, potas, magnez, mangan, żelazo, miedź, cynk, fosfor, chlor, karoten, witaminy: B1, B2, C i kwasy: nikotynowy, szczawiowy.
Na świecie znanych jest sporo odmian cykorii, w Polsce uprawia się w pierwszej kolejności: Witloof i Tardivo
- Co znaczy Chuchuhuasi:
- Porównanie pity 3 razy na dzień (na godzinę przed albo dwie godziny po posiłku) po 1 szklance wywaru rekomendowany jest w kuracji odmładzającej (zwalcza także tak zwany pomarańczową skórkę, a więc cellulitis cykoria co znaczy.
- Krzyżówka Cyjanokobalamina:
- Dlaczego z gatunku B (odkryte poprzez Kazimierza Funka) mają sporo cech wspólnych i z tego względu są regularnie określane jako wit. B-kompleks. Najczęściej występują w takich samych produktach spożywczych cykoria krzyżówka.
- Co to jest Cukrowce:
- Jak lepiej cukry, ekipa związków obejmująca wieloalkoholoaldehydy i substancje, które po hydrolizie uwalniają te związki albo ich pochodne. Nazwa węglowodany opiera się na dawnym twierdzeniu, iż sacharydy cykoria co to jest.
- Słownik Cukier Ołowiany:
- Kiedy cukier trzcinowy - sacharoza C12H22O11. Otrzymywany z trzciny cukrowej i z buraków cukrowych. W celu wydobycia cukru pokrojone buraki ługuje się wodą w temp. 75-85° C. Otrzymany sok, zawierający cykoria słownik.
- Czym jest Czerwiwość:
- Od czego zależy spowodowana poprzez pasożyty zwierzęce żyjące w jelitach. Rokowanie w chorobie robaczej jest normalnie pomyślne (jeżeli nie powstały już takie zmiany, jak na przykład ciężka anemia). By zapobiec cykoria czym jest.
- Dodano:
- Autor:
Doradca
Czym jest Cykoria znaczenie w Słownik C .