Definicja Enzymy

Co to znaczy: białka działające w organizmach żywych jako biokatalizatory reakcji metabolicznych. Przyspieszają reakcje chemiczne, Które bez nich przebiegałyby bardzo bez pośpiechu. Regularnie są produkowane w formie nieczynnych proenzymów aktywowanych w zależności od potrzeb metabolicznych komórki. Występują pojedynczo albo w układach złożonych z wielu enzymów odpowiedzialnych za cykle przemian komórkowych

Czym jest Enzymy znaczenie w Słownik E .